O nosso projeto familiar "FMR", representado pelo nosso logótipo. A oliveira, uma árvore de fruto mediterrânica, e as 2 azeitonas pretas no topo: Pascale: Professora de hotelaria e restauração. Olivier: Manual mas sobretudo muito meticuloso! Clos: latim medieval clausum; lugar fechado. F.M.R Iniciais dos nomes próprios Fanny, Manon e Romain (filhos da família) Representado pelas 3 azeitonas verdes abaixo Denis que transportava esta coroa de oliveiras à distância de um braço. "Le Clos F.M.R." inteiramente criado por nós. A aventura começou em 2021: Há vários anos que procurávamos um local para criar casas invulgares. Graças às nossas respectivas formações, à nossa experiência profissional e às nossas competências complementares, conseguimos atingir o nosso objetivo. E todo o trabalho que fizemos em família ajudaram-nos a concretizar o nosso projeto. Ainda há um longo caminho a percorrer, pois somos sensíveis às questões ambientais, mas como qualquer projeto, é cheio de evolução, de etapas e de paciência. Estamos ansiosos por ouvir os vossos conselhos e comentários para podermos melhorar dia após dia. Fanny, Olivier e Denis.

Na orla de um pinhal, num ambiente tranquilo, oferecemos 2 unidades de alojamento auto-suficientes com piscina privada, spa e sauna. O Clos F.M.R. oferece também um serviço hoteleiro completo. A nossa experiência na arte de receber e a promessa de uma estadia inesquecível. Cartão de boas-vindas personalizado aquando da reserva. Pequenos-almoços individuais "escolhidos à chegada". Para ir mais longe, pode escolher os seus produtos de higiene pessoal naturais e o tamanho dos seus chinelos, muito úteis para ir à piscina, ao SPA e à SAUNA, e pode também escolher o tamanho do seu roupão de banho. Para que possa usufruir de todo o conforto que merece! A promessa de uma noite mágica! Para a sua noite sem se preocupar com a sua refeição: No momento da reserva, escolha um dos nossos tabuleiros e, à chegada, encontrará algo para comer e beber no frigorífico. No dia da sua reserva, não conhecemos o conteúdo exato dos nossos tabuleiros. Trabalhamos exclusivamente com produtos frescos e locais. Por favor, informe-nos se tem alguma alergia alimentar para que a possamos ter em conta. Ofereça uma experiência de "Cocooning", um momento para partilhar ou uma pausa longe de tudo... Uma pausa insólita, um fim de semana romântico... Deixe-se transportar pela história da Cité de Carcassonne e passeie pelo Canal du Midi, duas jóias da região classificadas como Património Mundial da UNESCO. Visite os castelos da região cátara, o abismo gigante de Cabrespine e as grutas de Limousis. Descobrir a aldeia do livro de Montolie Provar todas as especialidades gastronómicas e os bons restaurantes do Aude, e provar os vinhos e os espumantes da nossa região. Liberte-se com uma multiplicidade de desportos: caminhadas, desportos de água branca, golfe, BTT, arvorismo, etc. Perca-se nas magníficas paisagens do Minervois e do Corbières, dê um mergulho nas águas do Mediterrâneo ou simplesmente aproveite o sol do Sul de França.

Encontre-nos entre Toulouse e Montpellier, a 8 km de Carcassonne, para uma escapadela única e original. O Le Clos F.M.R. está situado na pequena aldeia de Malves en Minervois, no final de uma rua sem saída, à beira de um pinhal. Descontraia-se por uma noite e desfrute da tranquilidade da paisagem circundante num refúgio de paz. Com uma abordagem ecológica, oferecemos-lhe um tipo diferente de experiência chique e natural.