カリブ海から 1,000 フィートの高さに位置し、セントルシアのピトン山脈の息を呑むような景色を望む Rabot Hotel From Hotel Chocolat は、自然の音が日常生活の喧騒に取って代わり、地球上のどこにもないような刺激的で感動的なリラクゼーションをもたらす空間です。 オープンエアのレストラン、バー、スパ、25 棟の豪華なエコロッジを備えたこの施設では、自然とのつながりを取り戻し、持続可能な生活、食事、そして健康を優先しながら自由を感じることができます。 カカオ栽培農家であるホテル ショコラでは、収穫したカカオのあらゆる部分をラボト レストランとカカオ バーで使用しています。ライチのような果肉からナッツのようなバター風味のニブまで、何も無駄になりません。 西インド諸島とイギリスの影響を受けた現代的な料理を提供する当店では、焙煎したカカオ豆が繊細な風味のスパイスや付け合わせとして、またデザートの濃厚で奥深い味わいの中心として使われています。 その他、敷地内の屋外若返りエリアでは、カカオがウェルネストリートメントに使用されています。 毎朝収穫される新鮮な材料（バナナの葉、ペパーミントの葉、カカオニブ）を使用したカカオマッサージは、最高のマッサージのひとつです。 自然に浸る 屋内と屋外の構造を通じて緑豊かな木々に溶け込むエステートの各エコロッジでは、熱帯雨林とホテル ショコラの Rabot Estate カカオ農園の原始的な美しさを間近に感じることができます。 ショコラティエ兼カカオ栽培者としてのホテル ショコラの専門知識を活かし、ホテル ショコラの Rabot Hotel では、これまでにないカカオの魅力を発見する機会をゲストに提供しています。 ホテル ショコラの「ツリー トゥ バー エクスペリエンス」は、カカオ農園の散策から始まり、自分だけのチョコレート バー作りで終わります。カカオの発酵、天日干し、粉砕、混合など、チョコレート作りの魅力的なすべての段階を網羅し、途中ではたっぷりと試食もできます。 140 エーカーの敷地の渓谷や小島を散策したり、ロッジ周辺の森にヨガマットを広げてくつろいだりするのもお勧めです。 ヘッドフォンは忘れてください。エキゾチックな鳥のさえずりが、瞑想に必要な唯一のサウンドトラックを提供します。 スタイリッシュでモダンな内装のホテルで、スーフリエール市街中心部から7kmの場所に位置しています。 エコエスケープからはピトン山脈とカリブ海を一望できます。 客室には専用テラス、iPod ドッキングステーション、無料 Wi-Fi が備わっています。 デュアルオープンスカイレインシャワーとRabotのバスアメニティをお楽しみください。 ホテル内の Rabot レストランでカクテルを楽しんだり、抗酸化物質を豊富に含むカカオ豆から敷地内で特別に作られた製品を使用する Cacao Spa でウェルネスセラピーを受けてリラックスしたりできます。 ラボット ホテル ホテル ショコラには、科学的、歴史的に重要な、珍しい古木も生息しています。 ホテルはピトン湾から9km、セントルシア・ヘウノラ国際空港から22kmです。

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