Le Riad El Ghalia est une demeure de 12 chambres et suites articulées autour d'un patio centrale.

Riad El Ghalia est un des seuls riad à Fès dont la demeure à toujours appartenu à la même famille, la maison à été achetée au début des années 1920, par l'arrière grand père de l'actuel proprietaire. Cette maison était une maison ou régnait une ambiance festive et conviviale partagée par l'ensemble de la grande famille qui y vivait à l'époque . C'est ce même esprit qui lui confère aujourd'hui une âme et cachet particulier. Les propriétaires partagent ainsi cet expérience que de vivre dans une demeure traditionnelle et dans un confort moderne. Il perpétuent également une tradition culinaire et familiale qui à fait sa réputation depuis maintenant 40 ans. c'est sur sa terrasse à la vue unique sur la médina que l'on peut apprécier les authentique plats de Fès, dont les recettes datent du 13eme siècle pour certains plat. Le Riad fait partie egalement de l'Association Régionale des Maisons d'Hotes de Fès , l'unique association regroupant les maisons d'hotes officielles, légales et donc répondant au normes de sécurité et hôtelières au Maroc

Le quartier de Rcif est une des zones des plus anciennes de la Médina, c'est donc entrée au coeur de la médina en allant à Rcif, Rcif est le quartier ou se côtoient les plus grand artisans de Fès, c'est également le quartier des souks ou marocains de toutes les villes s'approvisionnent en produits artisanaux, produits maraichers et du terroirs à la qualité reconnue. C'est vivre une réelle expérience d'immersion dans l'art de vivre fassi que de vivre ou de déambuler dans ce quartier.