Dette hotel har traditionel arkitektur og ligger i medinaen i Fes. Her tilbydes værelser med aircondition, restaurant samt lounge i marokkansk stil. Fes' lufthavn ligger 14 km derfra, og der er 14 minutters gang til togstationen. Samtlige værelser på Hôtel Olympic har gratis trådløs internetadgang, eget badeværelse med bruser samt balkon med panoramaudsigt. De er dekoreret med kunsthåndværk og har satellit-tv. Der bydes dagligt på kontinental morgenmad, der også kan serveres på værelset efter anmodning. Man opfordres til at prøve de marokkanske retter, som hotellets restaurant foreslår. Fes' centrale marked ligger lige ved siden af Hôtel Olympic, og der er 10 minutters kørsel til Bou Inania Madrasa. Der er 10 minutters kørsel til Fes' golfklub, og den termiske by Moulay Yacoub ligger 22 km derfra.

Afstanden i beskrivelsen af overnatningsstedet er beregnet vha. © OpenStreetMap