Muito provavelmente, será recebido pelo Joaquim, ou pela Laurence, proprietários e vizinhos da Adega - Residências Artísticas. Ficámos apaixonados pela região e fomos os obreiros da requalificação do espaço, tentando conciliar funcionalidade, conforto e memórias. Gostámos de partilhar momentos com os hóspedes e de uma boa conversa! Alguns dos valores e princípios que nos norteiam: solidariedade, tolerância, abertura ao outro, antimachismo, antirracismo, sustentabilidade.

A Adega - Residências Artísticas fica situada numa antiga quinta com portão, poço e pátio. A reconstrução e reabilitação nortearam-se por princípios de preservação das memórias e respeito pelo meio ambiente. Muitos dos engenhos do lagar ainda estão presentes, tais como o fuso de madeira com o seu contrapeso de calcário e as pias também em calcário. A propriedade dispõe de um pátio com churrasqueira e mobília de jardim. Pretendemos zelar pela boa convivência, o respeito, a tolerância e a boa disposição. Queremos que se sintam como em casa! Na proximidade, há muito espaço para estacionar carros, carrinhas e até camiões! Os veículos ficam fora da propriedade. O pequeno almoço está incluido, todos os ingredientes do pequeno almoço continental estão disponíveis na cozinha partilhada, poderá confecioná-lo como se estivesse em casa. Queremos que seja um local de convívio, com espaço de refeição partilhado e com jogos de tabuleiro disponíveis, mas sem televisão.

Para desfrutar a pé: A Adega encontra-se num ambiente rural calmo junto a uma igreja classificada monumento nacional, igreja de Santo Quintino, num percurso pedestre (PR1 - Rota dos Moinhos) de Sobral Monte Agraço que passa por vários moinhos de vento culminando no Forte de Alqueidão, integrado nas Linhas de Torres. Nas proximidades, pode aceder ao GR30, Grande Rota das Linhas de Torres. Insera-se também numa zona vitivinícola, com o encanto das vinhas plantadas. Para quem quiser ir mais longe: A menos de uma hora de carro, pode encontrar sítos de grande interesse turístico, como o Convento de Mafra, o Palácio de Queluz, o Palácio Nacional de Sintra, O Palácio da Pena em Sintra, Lisboa, Cascais, Óbidos, a Serra de Montejunto, praias como Ericeira, Santa Cruz ...