A Brave Empathy é um projeto familiar baseado na história, no património e no conhecimento da família Ventura Gamboa. Tem como atividades principais o alojamento local, ligado ao enoturismo, a animação turística e o apoio à educação e formação. O comércio de produtos regionais, o serviço de restauração e bar, a manutenção do bem-estar físico e a consultoria sobre empreendedorismo e informática são atividades secundárias que contribuem para a sustentabilidade do projeto. A Brave Empathy gere dois espaços de alojamento turístico baseados no património familiar: Gamboa’s Place em Olhalvo e AM21 em Penusinhos - Ventosa, ambos no alto concelho de Alenquer. A Brave proporciona alojamento local, enquadrado numa perspetiva de Turismo Criativo, envolvendo atividades de animação turística e de aprendizagem, em particular cursos curtos e oficinas (workshops) no domínio da criatividade, da sustentabilidade, do vinho, da música, e do património local.

Gamboa's Place é um alojamento de qualidade numa antiga adega familiar convertida em Alojamento Local, na aldeia de Olhalvo, no concelho de Alenquer. Quem nos visita pode descansar, a aprender sobre o vinho, sobre a adega, sobre família e aldeia, com suas tradições e ambientes. Para os mais ativos são oferecidas diferentes oficinas sobre a tradição local, a gastronomia, a produção e a prova dos vinhos, a pintura com vinho ou a música tradicional. Podem ser realizadas várias visitas a vinhas e adegas deste concelho, rico em paisagens e em vinhos de qualidade.

Olhalvo é uma pequena aldeia situada no coração do alto concelho de Alenquer. A aldeia é muito ativa culturalmente, tendo atividades em quase todos os fins-de-semanas ao longo do ano. No centro da aldeia encontra-se a Igreja Paroquial, do século XVII, que pertenceu ao Convento dos Carmelitas Descalços e que tem um interessante conjunto de pintura da época. Junto à Igreja está a sede da centenária Sociedade Filarmónica Olhalvense responsável pela maioria das atividades culturais da aldeia, que integra a Banda Filarmónica e o Rancho Folclórico Etnográfico, ambos com várias atuações ao longo do ano. A aldeia mantem ativas várias tradições das quais se destacam: o Círio à Nossa Senhora da Nazaré, festividade com mais de 500 anos; e o Cantar e Pintar dos Reis no início de cada ano.