Somos descendentes de artesãos da arte da construção dos típicos moinhos de vento do Oeste que tiveram no século passado um papel muito relevante no desenvolvimento da sociedade pois eram estas unidades de moagem que forneciam a farinha à capital Lisboa. A proximidade à capital desta zona Oeste transformou-a também do ponto de vista social e económico, com o desenvolvimento de um sector primário pujante na área das frutas e legumes. Assim continuou até aos dias de hoje. De todos os artesãos da arte dos moinhos a maior referência de todos os tempos foi o nosso avô, o Engenheiro Henrique de Deus, na verdade o nosso avô não tinha qualquer formação oficial de engenharia, mas era assim que o povo o caracterizava tal era a sua capacidade técnica na construção de toda a engrenagem dos Moinhos. Ao longo de décadas, a nossa família nunca teve um moinho, pois eles eram propriedade dos moleiros, os clientes dos artesãos. O nosso avô e outros familiares conheciam a grande maioria dos moinhos, fosse na construção fosse na manutenção, as suas vidas consistiam em os acompanhar. Este moinho faz homenagem a esse passado da história dos moinhos de vento do oeste.

Tenho uma única preocupação...garantir que as pessoas se sintam como se estivessem em sua casa.

O Moinho do Avô é a última casa da povoação, por isso consegue o melhor de 2 mundos, desfrutar de uma vista e privacidade fantástica sem perder o carácter de vizinhança e consequente sensação de segurança. O local é muito seguro mas mesmo assim o Moinho do Avô disponibiliza alarme com ligação à central central. Estando a 7 minutos da cidade de Torres Vedras, o Moinho do Avô consegue ainda estar perto de tudo. Para quem gosta de caminhadas, recomenda-se o trilho que passa mesmo em frente ao Moinho, que segue por caminhos rurais até à cidade de Torres Vedras. Dentro da casa é disponibilizada uma extensa lista de opções de restauração e locais a visitar.